冷冻食品的优点
1.
冷冻食品有很多好处，例：能保存食物质量，本身的营养，食物成本和食物安全。
2. 冷冻生产是在其制作过程后，在高温情况下立刻快速冷冻以保持所有的风味和营养。
3. 腐烂。
冷冻食物比新鲜的冷藏食物能保持更长的时间，因为冷冻过程中止了酶活性而导致食物
4. 冷冻的食物能给忙碌的人提供一种在几分钟内能为自己和家人健康膳食的方法之一。
5. 現今生产产品质量和核心技术已经精细完善的准备，改善储存和加热技术，以达到健
康，美味，接近新鲜点餐食品品质。
6. 冷冻食物还会让人们能够接触到他们日常很少食用的食物，比如准备时间很长的食物，
或者太昂贵的特別食物，或是 新鲜的食品太昂贵难以获得。
7. 安全的。
冷冻食品能夠停止食物中的微生物和真菌活性生长。 只要食物是在冻结情况下，是绝对
DIY 优点:
一般在便利店卖的便当都是厨师預先搭配好，选择有限 ！
酷铺为了能满足一众吃货的食欲和味蕾， 满足个性化需求，所以我们推出DIY便当！
想吃啥就吃啥，自由选择、随心组合 ”Do It Yourself”
存储方法：
1. 冷冻食品在－18℃以下能夠存储6至9个月
2. 冷藏食品在4℃以下储存能夠存储3天
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