中华文化和开设劳动课 作文

中华文化

文化是民族的符号。一个民族的喝起，除了经济的强盛外，更重要的是文化的繁荣。进入21世纪，随着中国经济的腾飞，中国文化的复兴也随之摆在我们每个炎黄子孙的面前。中华民族的悠久的文明史，虽历尽沧桑，仍然昂首吃立于世界民族之林，文化的薪火相传居功质伟。文化不绝，民族就不灭。在这个意义上，传承、弘扬我们的文化，可以说是我们民族复兴的首要任务。近年来，随着“国学热”的持续升温，整个社会对传统文化的兴趣日增，对经典的关注程度也越来越高。神州大也，处处弦歌之声，诵读经典，蔚然成风。可以说，中华民族的文化自觉时代正在消然来临！所谓文化自觉，是指认识并继承民族文化的精髓，在新的时代加以发扬光大，在此基础上与其他文化展开平等对话，取长补短，和谐共处。文化自觉带来的将是文化的复兴、民族的复兴，将是和谐社会，和谐世界。

开设劳动课

今天下午第二节课是劳技课，这是我们第一次上劳技课，所以我们都很追不及待。

我们学的是包饺子，王老师教我们的老师讲的非常清楚，王老师先讲了饺子的来历：饺子是因为在冬至的那天非常冷，穷苦的老百姓耳朵都冻坏了，有一位仙师就把一些羊肉什么的抱进一个面皮里饺子包好后是一个耳朵形状的，穷苦老百姓吃了耳朵上的病也就好了，所

以人们流行在冬至着一天里人们都要吃饺子。“然后我们就开始了学了，王老师先把饺子的步骤告诉我们，然后细教，饺子先和面，面要探的光滑，然后分段、擀皮、包饺子我们主要做的就是分段、擀皮和包饺子这几样老师分段老师讲了要用手来撕开，分段要分的均匀，不能有大有小，要是大的话包出来的饺子就煮不熟了，然后学擀皮，擀皮时也有许多敲门，我都认真听了，我想：这看着好简单啊根本难不倒我。”然后老师讲完包饺子后我们就要开始自己包了，太高兴了。

先把面团发给我们，我们的那一桌就是王老师指导我们的，好幸运啊！我手忙脚乱原来不是我看的那么简单啊！我认真地把段分好，让老师看看怎么样，王老师看了看同意了，我没想到我还能分均匀真是好高兴，操成团用手按圆，也必须让老师看一看，老师说过关了之后，我就开始干我最不拿手的干饺子皮了，我好紧张啊怕我擀的不是个形状就太丢人了，之后我认真想了王老师怎么教的，我一边回想一边做，最后做的有些不圆，老师帮我改了改之后就开始包饺子了，这是我最拿手的一项也是我最喜欢的项，我让老师着了看老师还表扬我了呢！我心里美滋滋的，后来我们包好之后，尝到了自己包的饺子，真是香啊！

我尝到了劳动的快乐，今天高兴啊！希望下一次的劳技课快点到来。