xx小学食物中毒应急预案

xx小学食物中毒应急预案

食品卫生突发事件的发生具有偶发性和突发性的特点，学校领导只有掌握了事故应急措施的要领和主要步骤，才能有助于对事故的及时处理，最大限度地控制事故的扩大，减少危害，缩小影响，为此制定学校食堂食物中毒突发事件处理预案。

（一）食物中毒应急处置组织机构及职责：

成立校园食物中毒应急处置工作领导小组，全面负责食物中毒的应急指挥、协调、救援等处置工作：

组 长：校长第一责任人

副组长：教导主任 政教主任直接责任人、

成 员：各班班主任

领导小组下设若干工作小组：

1、通讯联络组：负责情况报告及各方面的联络沟通。通知相关部门和人员立即赶赴现场，及时向上级报告抢救处置情况。

2、警戒保卫组：负责设置警戒区域，维护现场秩序，疏通道路交通，引导救护车辆，劝离围观人员。

3、医疗救护组：负责对中毒人员实施救治和处置。

4、思想工作组：负责师生及学生家长的思想工作，做好安抚慰问，保持情绪稳定。

5、物资保障组：负责及时做好后勤保障工作，保障机动车、药品、消毒用品等抢救物品的供应。

6、善后处理组：负责中毒学生及家属的安抚、慰问工作，妥善处理各种善后事宜，配合进行相关调查，恢复正常的教学秩序。

(二) 报告程序

1、校园内出现疑似食物中毒或三人以上出现腹泻、呕吐等症状后，应立即报告医院，要及时拨打医疗急救电话120，报告内容：“ 学校 年级班发生 人食物中毒（或疑似中毒），中毒人是 ，可疑中毒食物为 ，表现症状为 ，地址在 ”。待对方放下电话后再挂机。

2、校食物中毒应急处置工作领导小组立即向市教育局、镇教办应急救援指挥中心报告。

3、校食物中毒应急处置工作领导小组立即通知各工作小组到位，进入应急状态。

4、通讯联络组立即与学生家长联系。

（三）应急处理程序：

1、医疗救护组迅速观察病情，对症处理，采取抢救措施。同时保留中毒人员的呕吐、排泄物，对其他进食过同类可疑食品的人员进行追踪、观察。

2、立即停止可疑食物的生产、供应和食用，必要时暂停一切食品供应待查。

3、警戒保卫组负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。

4、班主任和教师负责协助医疗救护组护理患病学生。

5、食物中毒应急处置工作领导小组成员和医疗救护组随中毒学生到医院护理并及时掌握和报告相关情

况。

6、思想工作组负责做好师生思想工作，稳定学生情绪，负责家长的接待和疏导工作；协助学校领导做好善后处理事宜。

7、医疗救护组和相关部门配合收集有关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行有关调查、处理。

8、在卫生部门指导下，落实各项控制措施，对中毒现场、食品加工场地、工具、用具、设备等进行彻底清洗消毒。

9、善后处理组做好学生及家属的安抚及善后处理工作，恢复正常的教育教学秩序。

10、及时向教育局应急救援指挥中心报告卫生防疫部门的有关检测结果。查清原因后以书面形式作出全面报告，分析情况，明确责任，总结教训，提出预防整改措施。

2013年2月27日