营养餐计划实施方案

为贯彻落实《国家长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》，提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生营养水平和身体素质，根据《青海省关于实施农村义务教育学生营养改善实施方案的通知》文件精神，结合我校实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

二、目标任务

通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生的营养餐。

三、基本情况

沙塄沟小学，2012年有5个班，168名学生，教职工 9 名。 四、范围标准

我校一至五年级在校学生每人每天价值3元的营养餐。 五、实施时间

从2012年春季起实施。 四、用餐相关安排 1、课间操时间发放。 2、用餐地点：各班教室。

五、管理办法 1、鉴于目前“营养餐工程”的实物采购，县、财政部门招标有供应

品牌、价格和配送方式等，学校负责人员全面负责，严格把关，索取验证对方合格证件等，确保质量关。

2、明确专人负责本班“营养餐工程”的日常管理，确定专人负责营养餐的发放工作，每天对营养餐的发放造表登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。

六、工作措施 （一）成立领导小组 组长：李国义（校长） 副组长：李建军（教导主任）

成员：马月香 桑英子 马海兰 马梅玲 马炳秀 陈海莲 全生科 （二）工作分工 1、校长负责全盘工作。 2、食品质量监督登记组：李建军

职责：负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。

3、食品发放组：各班班主任。

4、职责：按要求、按标准、按时为学生提供营养餐。 4、食品接收组：各班班主任及班干部。

职责：负责本班“学生营养餐工程”的日常管理，负责食用 品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报学校管理人员核 实并签字认可。

（三）、完善制度

制订并不断完善制度，库房管理制度、食物中毒报告制度、民主监督制度、岗位责任制等。

（四）、加强宣传。各班应采取多种形式，向社会、家长和学生进行大力宣传，使“营养餐工程”家喻户晓，深入人心，为实施好“营养餐工程”营造良好的社会氛围。

（五）、强化监督管理。实施“营养餐工程”，必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，及时协调，做到不符合质量要求的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。

沙塄沟小学

2012年2月26日