第６期总第２１６期 农业科技与装备 Ｎｏ．６ ＴＯｔａｌ Ｎｏ．２１６ ２０１２年６月 ｃｕ１ｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ 』 ： 农作物秸秆综合利用途径 胡海伟 （宽甸镇农业技术推广服务中心，辽宁丹东１１８２００） 摘要：介绍焚烧农作物秸秆对人体健康、大气环境、运输业和耕地土壤造成的危害，从秸秆机械化还田、养畜、生物转化、能源利用 等方面。详细论述秸秆综合利用新技术，旨在为农村节能减排和提高秸秆综合利用程度提供有益参考。 关键词：农业工程；秸秆；综合利用；饲料；节能 中图分类号：Ｘ７１；￥８１６．５；Ｓ１４１．４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７４－１１６１￣０１２）０６—００６３—０２ 秸秆是成熟农作物茎、叶、穗部分的总称，通常指 ２农作物秸秆综合利用途径 小麦、水稻、玉米、棉花、甘蔗等农作物在收获籽实后 ２．１ 秸秆机械化还田。改善土壤环境 的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半存于秸秆 秸秆机械化还田具有以下好处：一是增加土壤有 中，因此，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质，是一种 机质．培肥地力。秸秆中含有的氮、磷、钾、镁、钙、硫 具有广泛用途的可再生生物资源。随着我国经济的不 等．是农作物生长必需的营养元素。二是改善土壤环 断发展．能源短缺问题日益突出。为了缓解能源危机、 境，改造中低产田。秸秆中含有大量的能源物质，还田 减轻环境污染和保护生态环境，开发利用农作物秸秆 后可使生物量激增，从而提高土壤生物的活性强度。 显得尤为重要。为此，农业部投入２ ０００万元秸秆综 微生物繁殖力的增强，可以增加生物固氮作用，使土 合利用专项资金，与１０个重点省市签订了秸秆综合 壤碱性降低，从而促进土壤酸碱平衡，并使其养分结 利用与禁烧协议，鼓励各地用配套专项资金购置秸秆 构趋于合理。三是形成有机质覆盖，抗旱保墒。秸秆还 开发机械．以提高农作物秸秆的综合利用率。 田可形成地面覆盖，具有抑制土壤水分蒸发、储存降 １ 焚烧农作物秸秆的危害 水、提高地温等作用。四是降低病虫害的发病率。根茬 受传统耕作模式的影响，焚烧秸秆现象在广大农 粉碎疏松和搅动表土能改变土壤的理化性能，破坏玉 村普遍存在。焚烧秸秆具有以下危害：１）污染空气， 米螟虫及其他地下害虫的寄生环境，大大减少病虫害 危害人体健康。焚烧秸秆时．大气中的二氧化碳、二氧 的发生机率。五是防治环境污染，优化环境。秸秆还田 化硫、可吸入颗粒物３项污染物指标明显升高，其中 可避免因大量焚烧秸秆而造成的环境污染，有利于生 二氧化硫的浓度比平时高１倍，二氧化氮和可吸人颗 态农业和环保农业的发展。 粒物的浓度比平时高３倍。２）易引发火灾，威胁群众 ２．２秸秆养畜。确保畜牧业持续发展 的生命财产安全。每到春夏耕种季节，焚烧秸秆现象 用秸秆作饲料是解决秸秆焚烧问题最直接的途 十分严重，极易引发山林火灾，造成非常严重的经济 径。１）青贮饲料。将秸秆粉碎后装人青贮池，压实密 损失。３）易引发交通事故，影响道路交通和航空安 封发酵后用作牛、羊、鹿的喂养饲料。２）黄贮饲料。将 全。焚烧秸秆产生的浓烟直接影响民航、铁路、高速公 秸秆切成２～４ ｅｍ的小段，装入缸中，加适量温水密封 路的正常运营，特别是对民航造成的影响最为严重。 ２ ｄ后即为黄贮饲料。经黄贮后，秸秆能达到酸、甜、 一旦引发事故，造成的生命财产损失是不可估量的。 疏、软的效果，使牲畜的采食率高达８０％一９０％。３）氨 ４）破坏土壤结构，造成农田质量下降。焚烧秸秆导致 化饲料。秸矸经氨化处理后，粗蛋白含量明显增加，部 地面温度急剧升高。有可能烧死土壤中的有益微生 分木质纤维素彼分解。改善了牲畜食用的适口性，可 物，导致土壤的自然肥力和保水性能大大下降。 增加采食量。４）糖化饲料。把干秸秆切成２～４ ｃｍ的 小段。均匀加入酵母溶液．堆成方形或装缸．密封１—３ ｄ后即为糖化饲料。糖化后的秸秆含蛋白质４０％、糖 收稿日期：２０１２—０２—０ｌ ３０％，适口性好。５）碱化饲料。碱化处理可使不易消 作者简介：胡海伟（１９７７一），男，助理农艺师，从事农业技术推 化的木质素变成羟基本质素，提高饲料的营养价值。 广工作。 农业科技与装备 ２０１２年６月 ６）干饲料。经高压高温压缩成颗粒状和块状的干饲 料，便于运输和长期保存。 ２．３秸秆生物转化。走绿色农业发展之路 ２．３．１有机肥一是腐熟剂堆制有机肥。该技术的最大 料为玉米秸秆、小麦秸秆、稻草等废弃物。２）比重大． 燃烧时间长。秸秆经粉碎加工后。密度增大．体积缩 小，延长了燃烧时间。３）热值高。秸秆燃料是在高温 挤压及不完全碳化的过程中成型的，比原秸秆的热值 高。４）体积缩小，便于燃烧、储存和运输。５）应用范 特点是采用生物化学技术加速秸秆腐烂．即在堆沤时 加入快速腐熟剂，以提高堆肥的温度和分解速度，缩 短堆肥周期。此技术克服了传统堆沤技术受环境影响 大、产出量少的缺点，在冬季也能使用。二是工厂化生 产有机肥。建立处理秸秆的有机肥生产厂是有机肥堆 围广，可代替木材、液化气等，是新型、环保、清洁的可 再生能源。 ２．４．２秸秆发电 建设大型秸秆发电厂是解决秸秆焚 烧问题的有效途径之一。不论是将秸秆粉碎进行喷粉 沤技术在企业化生产中的应用。其特点是用高新技术 进行菌种的培养和生产，用现代化设备控制温度、湿 发电．还是将秸秆压块进行燃烧发电，技术都是成熟 的。目前，在山东济南、辽宁锦州等地已经建有中等规 模的秸秆发电厂，不但可以消化当地的农作物秸秆． 而且能够获得可观的经济效益。在建设大型秸秆发电 厂的同时，还可以配套建设大型秸秆固化装置。将秸 秆切割、粉碎后，在高压下制成密度大于１．０ ｋｇ／ｍ３的 人造棒或方块。在秸秆集中地区建立大型秸秆固化装 置，可把松散的秸秆加工成木棒或方块，以便于保存、 运输及被大工业利用。 度、数量、质量和时间，经机械翻抛、高温堆腐、生物发 酵等过程，将秸秆和其他废弃物转变成优质有机肥。 此技术具有自动化程度高、腐熟周期短、产量高、无环 境污染、肥效高且易控制等优点。 ２．３．２秸秆燃气生物质燃气俗称秸秆燃气，是一种新 型的民用燃料。由于秸秆燃气生产技术具有原材料价 格低廉、就地取材、可再生及便于工业化制气等优点， 已被国家列为农村能源建设和环保工程重点推广项 目。越来越受到各级的高度重视。特别是在我国 ３ 结语 从能源安全角度讲．秸秆循环利用可以解决能源 资源短缺问题；从环境保护角度讲，秸秆循环利用可 北方地区，其不仅推动了烧柴，保护了森林资源， 而且大大改善了人民群众的生活。 ２．４秸秆能源转化。促进节能减排 以改善我国日益恶化的生态环境；从落实科学发展观 角度讲，秸秆循环利用是建设资源节约型社会的基本 要求。因地制宜地利用农村地区的秸秆资源，可以增 ２．４．１秸秆固化燃料 秸秆燃料是生物质固化成型燃 料的一种，是指以农作物秸秆、稻壳、树枝等为原料， 经粉碎加压增密成型的固体燃料。其密度为Ｏ．８～１．４ 加农民收入、改善农村环境、加快农村城市化进程，是 建设社会主义新农村的重要途径。同时，发展秸秆资 源可以形成新的经济增长点，对调解产业结构、促进 经济增长方式转变、扩大就业、推进经济社会可持续 发展具有重要意义。 ｇ／ｃｍ ，灰分为５％，燃烧率在９５％以上。同时，其燃烧 后的灰粉可作为优质的钾肥直接还田，且含硫量在 ５‰以下，是高挥发性的固体燃料。 秸秆燃料的特点有：１）环保节能。秸秆燃料的原 参考文献 【１】左娟．农作物秸秆综合利用之瓶颈与对策［Ｊ］．植物医生，２０１０（６）：５１—５２． 【２】王勇．阳谷县农作物秸秆综合利用技术［Ｊ］．现代农业科技，２０１０（２１）：２９０． ［３】高海，李国东，刘伟，等．农作物秸秆综合利用现状及技术［Ｊ］．现代农业科技，２０１１（１８）：２９０—２９１． ［４】张芒国．开展农作物秸秆综合利用走农业可持续发展之路【ＪＪ．农机化，２０１１（４）：４７． Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｒｏｐ Ｓｔａｌｋｓ ＨＵ Ｈａｉｗｅｉ （Ｋｕａｎｄｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ，Ｄａｎｄｏｎｇ Ｌｉａｏｎｉｎｇ １ １ ８２００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ ｅｘａｍｉｎｅｓ ｔｈｅ ｄａｍａｇｅ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ ｂｕｒｎｉｎｇ ｓｔａｌｋｓ ｔｏ ｐｅｏｐｌｅ’Ｓ ｈｅａｌｔｈ，ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，ｔｒａｎｓｐｏｒｔａｔｉｏｎ ｉｎｄｕｓｔｒｙ，ａｎｄ ｓｏｉｌ， ａｎｄ ｄｉｓｃｕｓｓｅｓ ｎｅＷ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｉｎ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｔａｌｋｓ ｉｎ ｔｅｒｍｓ ｏｆ ｍｅｃｈａｎｉｚｅｄ ｒｅｔｕｒｎｉｎｇ ｓｔｌｋｓ ｔｏ ｆａｉｅｌｄｓ，ｒａｉｓｉｎｇ ｓｔｏｃｋｓ，ｂｉｏ— ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ，ａｎｄ ｅｎｅｒｇｙ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ＳＯ ａｓ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｒｕｒａｌ ｅｎｅｒｇｙ—ｓａｖｉｎｇ ａｎｄ ｒｅｄｕｃｉｎｇ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ；ｓｔａｌｋ；ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ；ｆｏｒａｇｅ；ｅｎｅｒｇｙ—ｓａｖｉｎｇ
