食品检验报告

产品名称 生产数量 样品数量 检验依据 序号 袋 袋 GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》 检验项目 型号规格 生产日期 取样日期 检验日期 质量要求

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kg/袋 20 年 月 日 20 年 月 日 20 年 月 日 检验结果 □盐焗核桃 颗粒形态：颗粒形态饱满，无明显异常颗粒 色 泽：色泽均匀，外壳、果仁衣呈棕褐色，仁呈淡黄 色，无明显焦色和杂色 口 味：香味、滋味与气味纯正,无异味,具有松脆口感 杂 质：无肉眼可见外来杂质 1 感 官 □盐焗开心果 颗粒形态：颗粒形态饱满，无明显异常颗粒 色 泽：色泽均匀，壳呈黄白色，仁呈浅黄绿色，无明 显焦色和杂色 口 味：香味、滋味与气味纯正,无异味,具有松脆口感 杂 质：无肉眼可见外来杂质 2 颗粒形态：颗粒形态饱满，无明显异常颗粒 色 泽：色泽均匀，衣色为棕褐色，肉色为淡黄色，无 □盐焗杏仁 明显焦色和杂色 口 味：香味、滋味与气味纯正,无异味,具有松脆口感 杂 质：无肉眼可见外来杂质 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》中第的要 单件偏差， kg 求：单件偏差不得大于允许短缺量 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》中第九条的要求： 平均净含量，kg 平均实际净含量大于等于标注净含量 大肠菌群， MPN/100g ≤30 水分， g/100g 酸价， mg/g 过氧化值， g/100g 标签 ≤15 ≤3 ≤0.5 应符合GB7718标准要求 3 4 5 6 7 检验结论： 所检项目 GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》标准的要求。 （ ） 合格，准予放行。 （ ） 不合格，按以下进行处置。 检验员： 审核员： 不合格品处置： （ ）返工 （ ）报废 （ ）改作他用 （ ）其它： 负责人： 日 期： JL26-C