中午⼗⼀点半了,我的肚⼦开始咕咕叫了。爸爸不在家,妈妈居然也不在家。怎么办呢?我只好⾃⼒更⽣,做碗⾯条当午餐吧。 我见过妈妈煮⾯条,很简单,⽽且妈妈煮的⾯条很好吃。我觉得我也能做好,我回忆着妈妈煮⾯条的程序,准备“依葫芦画瓢”。
我在⼀只⼩锅⾥放⼊⽔,放在煤⽓炉上,然后打开煤⽓。我⼜拿出⼀只碗,在碗中放⼊⽣抽、少量的盐、味精、⾹⿇油。很快⽔开了,我拿出⼀把⼲⾯条放⼊锅中,盖上锅盖。
我刚回房喝⼝果汁,就听见“咝咝咝”的响声,不好,⽔从锅⾥溢出来了。
我连忙跑进厨房,先⼿忙脚乱地把煤⽓关了。伸⼿要端锅,⼿⽴刻被烫了⼀下,本能地⽴刻缩了回来。我⽤⼀块⽑⼱垫着把锅端下来,⽤⽑⼱垫着取下锅盖。然后我⽤筷⼦把⾯条⼉挑进碗⾥,有⼏滴热汤还溅到了我的⼿上,哎呀,我的娘啊,还真是不容易呀。看着妈妈煮⾯动作那么⾃如,我却显得笨⼿笨脚,⼼⾥原来也很紧张。
我还⽤⽑⼱垫着碗,把碗端到了餐桌上。终于可以吃了。
怎么不是妈妈做的那个味⼉呢?哪⾥出问题了?我仔细⼀检查,原来我把⽩糖当成咸盐了。哈哈! 我硬着头⽪去吃⾃⼰第⼀次煮的⾯条,可能因为饿了,觉得也挺好吃的,别具风味。 我准备有机会给妈妈露⼀⼿,让她也尝尝我煮的⾯条。 篇⼆:我学会了煮⾯条
在我们家爸爸最喜欢吃⾯条了,所以妈妈经常会煮⾯条给我们吃,看着那⼀碗热腾腾的⾯条,我就下决⼼要学会⾃⼰煮⾯条。 今天中午,我跟妈妈说了我想⾃⼰煮⾯条吃的想法后,妈妈同意了,她只是告诉我要等⽔开了以后才能放⾯条。
我先在锅中加⼊⾜够的⽔,然后开⽕等⽔烧开。⼤约⼗分钟以后,⽔开了,我把够⾃⼰吃的⾯条下到锅⾥煮。因为我要做的是汤⾯,所以在煮⾯的时候还要同时做汤。我选了⼀⼝⼩锅做汤,先在⾥⾯放上⽔烧,等⽔开了以后,我往⾥⾯加了⼀些⾃⼰喜欢的剩菜⼀起烧开。当然还需要鸡油、酱油,鸡精和盐这些调料。
⼏分钟以后,⾯条慢慢地浮上来,⼀根根⾯条长胖了,颜⾊也有点改变,连同煮⾯条的⽔也变⽩了,像⽶汤⼀样浓。这时我的⾯汤也做好了,我把⾯汤舀到⼀个⼤碗⾥,再把⾯条夹进碗⾥,⽤筷⼦拌⼀拌。为了使它更⾹,我⼜撒了⼀些葱花在上⾯,再⼀次拌匀。
开吃了,我尝了⼀⼝。啊,实在太好吃了,真是鲜⾹味美!吃到最后,我连菜汤都喝光了。下次我还要继续做。要不你也来试试看吧? 篇三:我学会了煮⾯条
⼀天,爸爸、妈妈有事出去了,我⾃⼰在家⾥,我想:在爸爸妈妈还没有回家之前,我要给他们⼀个惊喜。我仔细想了⼀会⼉就给他们煮⾯条吧!我先把⽕打开,然后再把锅放上去,加⼊半锅⽔,我耐⼼的等着⽔烧开,我听到⽔发出“哼哼”的声⾳,我知道锅⾥烧的⽔马上就要开了。
这时的我有点迫不及待,真想把⾯条马上就做好,越⼼急⽔开得越慢,等的这⼏分钟就像⼏⼗分钟那么长。⽔终于开了,我把⾯条放进锅⾥,⽤筷⼦搅了搅,⾯条马上就变软了,我撒了⼀⼩勺盐,等着⾯条煮熟,我⼼⾥想着:等爸爸妈妈回来,看见我煮的⾯条⼀定会夸我。我不⾃觉地笑出了声。
煮了六七分钟,⾯条终于熟了,我盛到碗⾥,⽤勺⼦舀了⼀勺汤,盛好了端到桌⼦上,摆放好筷⼦,舀上调好的酱,等着爸爸妈妈回来。爸爸妈妈⼀回到家就看见桌上的⾯条,就问:“这是谁煮的⾯条?”我就把煮⾯条的经过告诉了爸爸妈妈,他们都⼤吃⼀惊,⽬⼝惊呆地看着我,夸我真能⼲,真的长⼤了。我们⼀家三⼝围着桌⼦坐下来,开始品尝我煮的⾯条了。爸爸妈妈说这是他们吃过的最美味的.⾯条了。 篇四:我学会了煮⾯条
今天,我想帮家⾥⼈煮⾯条,我让我哥哥教我怎么煮。(爸爸在外出差,⼉⼦就⾃⽴多了,哥哥因为他妈妈不在家已经会⾃⼰煎鸡蛋了。) 哥哥告诉我后,我们来到厨房。哥哥说:“⾸先,要放两碗⽔在锅⾥,开中⽕把⽔煮开,等⽔煮开后放⼊⾯条……”(流程没有错,但是MS⽔放少了吧,⼉⼦,除⾮你喜欢吃稠稠的⾯条糊糊)
我就开始做了起来,我拿起两碗⽔倒⼊锅中,等烧的⽔冒⽓泡的时候再放⼊⾯条,煮了三分钟,⾯条慢慢变软,为了防⽌⾯条粘在⼀起,哥哥拿筷⼦在⾯⾥搅了⼀下,等⾯变的很软的时候,就夹起来⼀点点,尝尝看⼀下⾯条⾥⾯硬不硬。我⼩⼼的张开嘴,慢慢的吸了⼀根,感觉很淡,没有味道。哥哥说:“要放⼀点盐,然后再放点菜。”我把上顿饭的剩菜倒了⼀些在锅⾥⾯,之后把它搅匀。这时候妈妈看见后,就拿了⼀个鸡蛋,把蛋打碎之后再放进锅⾥,过了⼀会⼉,蛋煮熟了,⽩⽩的蛋清⾥⾯隐隐约约看到⾦灿灿的蛋黄,(,都是好词好句惹的,明显不真实嘛)我的⼝⽔⽌不住的流了下来……,我想:这⼀锅⾯⼀定很好吃。
⾯终于煮好了,我迫不及待的盛了⼀⼤碗,⼤吃了⼀顿,我感觉我做的很好吃,下次我要煮的⽐这次更好吃。(,看来还是⾃⼰做的好吃啊!可惜我不在,要不把这两个⼩崽仔在厨房折腾的样⼦拍下来多好。 篇五:我学会了煮⾯条
星期天早上,我还在甜甜的美梦中,肚⼦就发出嘟嘟的叫声把我唤醒了。我急忙穿好⾐服跑向厨房。
妈妈并没有把早餐放在桌⼦上,我想:我已经三年级了,该⾃⼰烧早餐吃了。于是我学着爸爸妈妈平时烧⾯条的⽅法,从冰箱⾥拿出⾯条,再把适量的⽔放在锅⾥,接着把煤⽓阀打开。我学会了煮⾯条——王津辉⽕苗就哧哧地舔着锅底,它们围在⼀起,像是在开会似的。⼀会⼉功夫锅⾥的⽔就沸腾起来了,⼀个个⽔泡争先恐后地往上冒。我学会了煮⾯条——王津辉我抓起⼀把⾯条放⼊⽔中,⾯条在⽔⾥舞动着⾃⼰的⾝体,摆出各种舞姿,⼜像在云彩⾥腾云驾雾的龙,煞是好看,真把我看得⼊神了。不好了!不好了!这可怎么办啊?我看见锅⾥的⽔都溢到煤⽓灶上,发出“哧哧”的声⾳。我想:“会不会发⽣爆炸啊?”我⼿忙脚乱地往锅⾥加冷⽔,⼜关⼩了⽕,危险终于过去了,真把我吓得⼼惊胆战。 “⾯条该熟了吧!”我想。我打开盖,⼀股⾯⾹味钻进我的⿐⼦,不由地让我馋涎欲滴,看着⾃⼰煮的⾯条,我⼼⾥乐开了花。
这次煮⾯条是我平时看妈妈煮⾯条时⼀点⼀滴学会的。我学会了煮⾯条——王津辉看来真是“处处留⼼皆学问”啊!以后在学习⽣活中,我还要认真观察,处处留⼼,学会更多的本领。【我学会了煮⾯条作⽂5篇】
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