应该从用工满一个月的次日到满一年的前一日支付劳动者11个月的双倍工资并且补订劳动合同。用人单位用工十年年都没有和员工签订书面的劳动合同，那被认定为自用工之日起满一年当天就没有订立劳动合同，应该补订劳动合同，并且补偿相应的工资。
一、新劳动法没签劳动合同怎么赔偿？
1、用人单位不签合同，违反了《劳动合同法》第十条规定，劳动者可以根据《劳动合同法》第八十二条、《劳动合同法实施条例》第六条、第七条规定，从未签合同满一个月的次日起补偿二倍工资，最多11个月，并补签合同。
2、劳动者还可以根据《劳动合同法》第三十八条
(六)款、《劳动合同法实施条例》第十八条
(十)款规定，书面通知用人单位解除劳动关系，并要求用人单位依照《劳动合同法》第四十六条
(一)款、第四十七条规定，按照劳动者本单位工作年限每年支付一个月本人工资的经济补偿金；满半年不满一年的按一年支付，不满半年的按半年支付。
二、劳动法关于辞退补偿标准：
第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
第八十七条用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
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