动物营养学报２００７，１９（３）：２９５一２９８ｈＣｉｎｅｓｅＪＯｕｒａｎｌｏｆＡｎｉ从ａＩＮｕｔｒｊｔ滋ｏｎ生长鹅氮维持需要量的比较研究施寿荣王志跃’张艳云杨海明张军（扬州大学动物科学与技术学院，扬州２２５００９）摘要：本试验通过采用回归法（ＲＦＧ）、无氮日粮法（ＮＦＤ）和绝食代谢法（ＦＡｓ）比较研究生长期扬州鹅的氮维持需要（Ｎｍ）。结果表明：（１）三种方法所得的Ｎｍ分别为２４２．３、１９１．２和２４３．７ｍｇ／ｋｇＢＷｏ‘７５；（２）ＮＦＤ研究得出，排泄物含氮量和总氮量与无氮日粮采食量分别呈极显著和显著的负相关（ｐ二０．０００，Ｐ＜０．０１和ｐ二０．０１９，Ｐ＜０．０５）。ＲＥＧ和ＦＡＳ这两种方法估测结果较为接近，其中ＲＥＧ法更为可靠，更可取，生长期扬州鹅的Ｎｍ为２４００ｍｇ／ｋｇＢＷｏ７５左右。关键词：氮维持需要；氮平衡试验；无氮日粮试验；扬州鹅 氮维持需要是指动物在维持状态下对氮的需１８羽，随机分成３个组，每个组６羽，每羽单笼饲要。动物维持状态时氮的消耗包括代谢粪氮、内源养，自由饮水。分别饲喂给高中低３种不同蛋白水尿氮和体表氮损失等。代谢粪氮主要是唾液、消化平的等代谢能（ＭＥ）日粮（表１）。采用强饲法，安排酶及消化道脱落的细胞所含的氮；内源尿氮主要是７ｄ的过渡期，正试期前１ｄ（２４ｈ）停饲（停饲前１顿由体蛋白质降解的尿素和由肌酸转变来的肌配；在喂待测料）以绝食排空，然后各组强饲７０ｇ（略低于维持状态下羽毛、皮肤更新需要蛋白质极少，一般可成年鹅８０９）〔５一６〕相应饲料，强饲后２４ｈ内分个体收略去不计；所以维持氮需要量可概略确定为内源尿集排泄物，期间自由饮水。排泄物采用传统的粪板氮与代谢粪氮之和，即内源性代谢氮［ｊｌ。在家禽生收集方式收集，先挑去羽毛、皮屑等杂质，再收集粪产中，维持需要属于非生产需要，但又是必不可少的尿排泄物，并在每个排泄物中加入２％的硫酸以固部分，了解维持需要氮，合理平衡维持需要氮与生产氮，后立即置人６５℃烘箱中烘干，经一定时间的回需要氮之间的比例，可尽可能降低维持需要氮所占潮后，准确称重、粉碎、制样待测。测定试验鹅初末比例，以提高蛋白质饲料利用率，从而降低养禽生产体重和试验日粮、粪尿排泄物的含氮量。成本阁。目前维持氮需要测定方法有体外和体内法所包括的多种研究方法，本试验主要采用氮平衡试表１氮平衡试验日粮组成及营养水平（风干基础）验的回归法、无氮日粮法和绝食代谢法。Ｔａｂｌ ｅ１ＣｏｍＰｏｓｉｔｉｏｎａｎｄｎｕｔｒｉｅｎｔｌｅｖｅｌｓ国内外对鹅营养需要的研究较少，目前在实际 ｏｆｄｉ ｅｔｓｏｆＮ一ｂａｌａｎｃｅｔｃｓｔ饲粮配合时这方面的数据仍借用对鸡研究的结果，（ａｉ ｒ一ｄｒｙｂａｓｉｓ，％）而对鹅生长期的氮（蛋白质）维持需要的研究尚属空原料ＩｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓＡＢＣ玉米Ｃｏｒｎ５８八以ｎ匕３ ．朴口４－ｂｓ０６Ｃ ． 白。本试验参照ｓｉｂｂａｌｄ强饲法卜月的同时，结合本 冲 大豆粕ｓｏｙｂｅａｎｍｅａｌ０ Ｒ９，ｎ‘０自２｝】自土舟ｂ，１ＣＯ．一ｂ．实验室在鹅上研究所得结果，一司，采用“绝食排空麦鼓Ｗｈｅａｔｂｒａｎ１．１八Ｕ二ｄ￣日一吕５ｎＲ１…｝〕－１ｌｂ２４ｈ＋排泄物收集２４ｈ”的强饲模式，比较ＲＥＧ、首楷草粉Ａｌｆａｌｆａｍｅａｌ１．土ＯＱＪ月ｂ１工，工（吕８，白１ｎＵ０ｏ：ＮＦＤ和ＦＡＳ估测生长期扬州鹅的氮维持需要量，植物油ｖｅｇｅｔａｂｌｅｏｉｌ４ｎＵ〔ＩＩ４０八ｔｊ４０￣Ｕ０份Ｑ以期为鹅的营养需要研究提供参考。赖氨酸Ｌ一Ｌｙｓ…ｄ白１”Ｕ１．１４预混料Ｐｒｅｍｉｘ１．０ｎ八Ｕ曰ｌｂ八Ｕ八曰５．００ 合计Ｔｏｔａｌ １１００ｎ００ ｏＯ０１材料与方法人｝． １００．００营养水平Ｎｕｔｒｉｃｎｔｌｅｖｅｌｓ １．１氮平衡试验／回归法（ＲＥＧ） 粗蛋白质ＣＰ １３．００ １５．００１７００选取８周龄健康活泼、大小一致的扬州鹅公鹅 代谢能ＭＥ（川／ｋｇ） １１．５０ １１．５０１１５０ 收稿日期：２００６・０８一２５ 基金项目：江苏省十五科技攻关项目（ＢＥ２００１３６９） 作者简介：施寿荣（９１６２一），男，江苏扬州人，在读硕士生，主要从事单胃营养与生产研究，Ｅ一ｍａｌｉ：ｓｓｒ２６３＠１３６。。ｍ 势通讯作者：王志跃，教授，硕士生导师，Ｅ・ｍａｉｌ；ｄｋｗｚｙ＠２６３．ｎｅｔ ２９６动Ａ４４ＱＯ０口 ．物Ｃ４￣了营养学报１９卷营养水平Ｎｕｔｒｉｃｎｔｌｅｖｅｌｓ粗纤维ＣＦＢ０口￣Ｕ内ｂ ．钙Ｃａ有效磷ＡｖａｉｌａｂｌｅＰ１．２无氮日粮试验（ＮＦＤ和ＦＡＳ）取９周龄扬州鹅公鹅１ ６羽，随机分成Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ４组，每个组４羽，单笼饲养，自由饮水。分别饲门了 ：１．上０１．上１．ｉ０．．１００５Ｚ，人．…．．０叶０５０４八目‘赖氨酸Ｌ一Ｌｙｓ蛋氨酸Ｍｅｔ喂９０、０、７０、５０９的４种不同饲喂量的无氮日粮（表），２从Ａ￣Ｄ依此递减。Ｄ组试验期不喂料，测定排泄物中的氮量，即作为ＦＡＳ测定的Ｎｍ。试验方法每ｋｇ预混料中含有（同表２）ｐｒ ｏｖｉｄｅｄＰｅｒｋｇｏｆＰｒｅｍｉｘ：ＶＡ２００ＫＵ；ＶＤ：４５ＫＵ；ＶＥ３００ＩＵ；ｖ凡２０ｍｇ；ｖＢｌｌｏｍｇ；ｖ残１２０ｍｇ；ＶＢ。２０ｍｇ；ｖＢ，，０．Ｚｍｇ；烟酸Ｎｉｃ－ｏｔｉｎｉｃａｃｉｄ６００ｍｇ；ｖＢ３ｉｓｏｍｇ；叶酸Ｆｏｌｉｃａｃｉｄｌｏｍｇ；生物素Ｂｉｏｔｉｎｏ．ｓｍｇ；胆碱Ｃｈｏｌｉｎｅ７ｇ；铁Ｆｅｌ．２９；铜Ｃｕ０２９；锰Ｍｎ１９ｇ；锌ｚｎｌ．８９；碘Ｉｌｏｍｇ；硒Ｓｅ６ｍｇ（ｔｈｅＳａｍｅａｓｔａｂｌｅＺ）．０八Ｕ０７０８Ｔａｂｌｅ２ＣｏｍＰｏｓｉｔｉｏｎａｎｄｎｕｔｒｉｅｎｔｌｃｖｅｌｓｏｆＮ一ｆｒｅｅｄｉｅｔ０口１１０甘，户０户，户，１：－表２无氮日粮组成及营养水平（风干基础）ｎ｝３．工Ｕ３１匕同氮平衡试验／回归法（ＲＥＧ）。１．３测定方法饲料和排泄物中的含氮量采用半微量凯氏定氮 法进行测定。（ａｉｒ一ｄｒｙｂａｓｉｓ，％）含量ＣｏｎｔｅｎｔＺ０ｏ，土 －原料Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ玉米淀粉Ｃｏｒｎｓｔａｒｃｈ葡萄糖Ｇｌｕｃｏｓｅ纤维素Ｃｃｌｌｕｌｏｓｅ含量Ｃｏｎｔｅｎｔ６心．１６７，工０００营养水平Ｎｕｔｒｉｅｎｔｌｅｖｅｌｓ代谢能ＭＥ（ＭＪ／ｋｇ）粗纤维ＣＦ钙Ｃａ右效磷ＡｖａｉｌａｂｌｅＰＱ山８０ｌｂ八Ｖ１工０‘４ｎ亡ｄ．甲磷酸氢钙ＣａＨｐ０４食盐ＮａＣＩ八ＵｎＵ１了ＱＪＯ八Ｕ一Ｕ内ｂ．维生素・矿物元素预混料Ｐｒｅｍｉｘｏｆｖｉｔａｍｉｎｃ一ｍｉｎｅｒａｌ工ｂ１．４数据处理试验数据采用Ｅｘ ｃｅｌ软件进行整理，运用则换算成单位体重为１９４．４ｍｇ／ｋｇ，单位代谢体重Ｎｍ为２４２．３ｍｇ／ｋｇ。表３各组扬州鹅氮平衡试验结果 Ｔａｂｌｅ３ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｏｆＮ一ｂａｌａｎｃｅｔｅｓｔｆｏｒｙａｎｇｚｈｏｕｇｅｅｓｅａｔｄｉ ｆｆｅｒｅｎｔｇｒｏｕＰｓ组别始重粗蛋白质氮采食氮排泄ＮＥ（９）ＯＯＳＰｓｓｎ‘５软件进行统计分析，差异显著性采用ＬＳＤ法进行多重比较。２结果２．１氮平衡试验（ＲＥＧ） 各组扬州鹅的氮采食（Ｎ：）和氮排泄（眺）见表３。将表３中的氮排出量（ＮＥ）与氮采食量（Ｎ； ）进行分析，得到以下回归关系：ＮＥ＝０．５３５４Ｎ，＋０． ４６９３（Ｒ＝０．９９８６）（１）ＧｒｏｕＰｓｌｎｉｔｉａｌｗｅｉｇｈｔ（ｋｇ）ＣＰ（％）Ｎｌ（９）ＡＢＣ２．５５８士０３７０２．４４６士０．０９６２．２３８士０．０２７１３．７２１４，８３１７．２８１５３６６１．２９６５士０．２１２９１．６６１０１。３５２２士０．０８３６１，９３５４１．５０７６士０．１３１７ ）可知，当氮采食量（Ｎ，由回归公式（１）＝０时的氮排出量（ＮＥ）即为氮的维持需要量（Ｎｍ），即Ｎｍ为０．４６９３９。平衡试验扬州鹅平均体重２．４１４Ｏｋｇ，２．２无氮日粮试验（ＮＦＤ和ＦＡＳ）各组扬州鹅的排泄物含氮量（Ｎｆ ）和总氮量（即为Ｎｍ）见表４。表４扬州鹅无氮日粮试验结果及氮维持需要 Ｔａｂｌｅ４ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｏｆＮ一ｆｒｅｅｄｉｅｔｔｒｉａｌｆｏｒＹａｎｇｚｈｏｕｇｅｅｓｅａｎｄｔｈｅｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｏｆＮｍ组别ＧｒｏｕｐｓＡＢＷＢＷＯ７５ＤＭＩ粪尿量Ｎｆ（％）ＮｍＮｍ（ｋｇ）２．９８５７士０．４６１６２．８０２０土０．１５５８（ｋｇ） ２．２６７８士０‘２６６４（９）ＯＪ７ｎＵＯＥｘｃｒｅｔａ（９）（ｍｇ）ｍｇ／ｋｇＢｗｍｇ／ｋｇＢｗｏ？５１２１７士０．９０‘２．７２土０．３５．０．３３１９土０．００６１１１４．２士３３４１４８．９土３８５ＢＣ２．１６５３士０．０９０２２０６４０士０２５６９２．１６５３士０．１７４４１１．４３士１．１６ｃ３．６７士０．４５ａｂ０．４１７４士０．０５９８１４８．６土１２８１９２．３士２１。３１０．２３士０４６‘４．３９士０＿６３ｂ４４６９士０．０４６７１７１，１士１５０２１７．１士９．１ ４４０土０．８４ａｌｌ．６５士１．５６ｄ０．５２１８士０．０６０７１８９．２士６４３２４３．７士８０．６ 工匀｝ｏ２。６３４８士０４３５２２．８０４１士０．３０２１ｎＵＤ（ＦＡＳ）同列肩注字母相同表示差异不显著（Ｐ＞０．０５ ），相邻字母表示差异显著（Ｐ＜０．０５），相间字母表示差异极显著‘Ｐ＜０．０”动ｃｃｅｓｓｉｏｎｄｉｆｆｅｒＭｅａｎｓｗｉ ｔｈｓａｍｅｓｕＰｅｒｓｃｒｉＰｔｓｉｎｔｈｅｓａｍｅｃｏｌｕｍｎｄｉｆｅｒｉｆｎｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔＩｙ（Ｐ＞０．０５），ｗｈｉｌｅｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｕｐｅｒｓｃｒｉＰｔｓｉｎｓｉｇｎｊｆｉｃａｎｔｌｙ（Ｐ＜００５），ｗｉｔｈａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅｓｕＰｅｒｓｃｒｉＰｔｓｄｉｆｆｅｒｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ（Ｐ＜０．０１）．３期施寿荣等：生长鹅氮维持需要量的比较研究２９７ 由表４可知，随着无氮日粮采食量（ＤＭＤ的减少（由Ａ一Ｄ组），排泄物含氮量（Ｎｆ）和总氮量（即为Ｎｍ）均增加，且Ｎｆ与ＤＭＩ呈极显著的负相关（Ｐ＝＝０．０００，Ｐ＜０．０１），Ｎｍ和ＤＭＩ呈显著的负相４结论 ①ＲＥＧ和ＦＡＳ这两种方法估测结果较为接近，其中以ＲＥＧ法更可靠，更可取。关（Ｐ＝０．０１９，Ｐ＜０．０５）。当ＤＭＩ越来较低时，Ｎｍ与绝食组（Ｄ组）越接近；绝食组Ｎｍ为②生长期扬州鹅的Ｎｍ为２４０・ ｏｍｇ／ｋｇＢＷＯ・７５左右。参考文献：０．５２１８９，换算为单位代谢体重为２４３．７ｍｇ／ｋｇ；与氮平衡试验结果（２４２．３ｍｇ／ｋｇ）较为接近。 将无氮日粮采食量（ＤＭＤ与Ｎｍ进行分析，得到以下回归关系：Ｎｍ（９）＝０．５３２３一０．００２ＯＤＭＩ（Ｒ＝０．９６３０）（２） 以平衡试验Ｂ组鹅食人含氮巧％的７０９日粮计，则食人无氮日粮（ＤＭＩ）５９．５９，由回归公式（２）即得Ｎｍ为０．４１３３ｍｇ；以无氮日粮试验扬州鹅平均体重２．７９４７ｋｇ计算，单位体重Ｎｍ为１４７．ｇｍｇ／ｋｇ，单位代谢体重Ｎｍ为１９１．Ｚｍｇ／ｋｇ。３讨论ＮＤＦ和ＦＡＳ是估测内源氮损失量的最简单和 最经典方法，由于成本低廉，易于实施，因而被广泛采用。但前人在猪和鼠上的研究认为ＮＤＦ使动物机体处于非正常的生理状态，缺乏蛋白质或肤对消化酶的刺激，因此，可能低估了内源氮排泄量；而ＦＡＳ法不采食，没有食物对肠胃粘膜的磨损，加之内分泌重吸收增加，测值应比ＮＦＤ低［－７］８。而本试验得出ＦＡＳ法所得Ｎｍ为２４３．７ｍｇ／ｋｇＢＷｏ・７５高于ＮＤＦ的１９１．Ｚｍｇ／ｋｇＢｗｏ・７５，且由回归公式（２）可知Ｎｍ与ＤＭＩ呈显著的负相关（尸＜０．０５），这与ｘｕ等［１９在绍兴鸭上的研究结果一致。 回归法（ＲＥＧ）亦是常见方法之一。ＲＥＧ的基本假定是：排泄物或消化道食糜中氮（蛋白质）总流量与氮（蛋白质）食人量间呈线性关系，外推至食人量为零时的氮（蛋白质）流量（即回归截距）就是内源排泄量，并认为食糜中内源氮（蛋白质）排泄量不随食人量变化。而ＮＤＦ法使动物处于非正常生理状态，影响动物体正常的蛋白质代谢过程，从而减少进入肠道的含氮化合物的量〔）０１。因此理论上讲，比ＮＤＦ法更可靠，测值应高于ＮＤＦ法，这与本试验ＲＥＧ法所得Ｎｍ为２４２．３ｍｇ／ｋｇＢＷＯ・７５高于ＮＤＦ的１９１．Ｚｍｇ／ｋｇＢＷｏ・７５结果一致。【１」民于明家禽营养与饲料．北京：中国农业大学出版［２」品于明．家禽营养．［３ｊｓｉ〔４〕Ｓｉ【５〕王志跃，【６〕盛东峰．［７〕Ｂｕｔ［８〕ＤｏｎｋｏｈＡ，［９〕ｘｕＮＹ，社， １９９７．５５一５９。北京：中国农业大学出版社，２００４．３６８． ｂｂａｌｄＬＲ．Ａｂｉｏａｓｓａｙｆｏｒｔｒｕｅｍｅｔａｂｏｌｉｚａｂｉｅｅｎｅｒ－ ｇｙｉｎｆｅｅｄｓｔｕｆｆｓ．Ｐｏｕｌｔｙｒｓｃｉｅｎｃｅ，１９７６，５：３０３一３０８．ｂｂａｌｄＬＲ．Ｅｓｔｉｍａｔｉｏｎｏｆｂｉｏａｖａｉｌａｂｌｅａｍｉｎｏａｃｉｄｓｉ ｎｆｅｅｄｓｔｕｆｆｆｏｒＰｏｕｌｔｒｙａｎｄＰｉｇｓ：Ａｒｅｖｉｅｗｗｉｔｈｅｍ－Ｐｈａｓ ｉｓｏｎｂａｌａｎｃｅｅｘＰｅｒｉｍｅｎｔｓ．山ｎａｄｉａｎｊｏｕｒａｎｌｏｆＡｎｉ ｍａＩＳｃｉｅｎｃｅ，１９８７，６７：２２１一３００．盛东峰，范刚，汪张贵，杨海民．强饲法测定鹅饲料代谢能适宜条件的研究．扬州大学学报（农业 与生命科学版）， ２００４，２５（４）：５１一５５．鹅代谢能生物学评定方法的研究，硕士学位论文． 扬州：扬州大学，２００５２５．ｔｓＣＡ，ＭｏｕｇｈａｎｐＪ，ｓｍｉｔｈｗｃ，ＣａｒｒＤＨ．Ｅｎ－ ｄｏｇｅｎｏｕｓｌｙｓｉｎｅａｎｄｏｔｈｅｒａｍｉｎｏａｃｉｄｆｌｏｗｓａｔｔｈｅｔ ｅｒｍｉｎａｌｉｌｅｕｍｏｆｔｈｅｇｒｏｗｉｎｇＰｉｇ（２０ｋｇｂｏｄｙｗｅｉ ｇｈｔ）一ＴｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆＰｒｏｔｅｉｎ一ｆｒｅｅ，ｓｙｎｔｈｅｔｉｃａｍｉｎｏａｃｉ ｄ，ＰｅＰｔｉｄｅａｎｄＰｒｏｔｅｉｎａｌｉｍｅｎｔａｔｉｏｎ，Ｊｏｕｒａｎｌｏｆｔ ｈｅＳＣｉｅｎｃｅｏｆＦＯｏｄａｎｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，１９９３，６１：３１一４０． ＭｏｕｇｈａｎＰＪ，ＭｏｒｅｌＰＣＨ．ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｍｅｔ ｈｏｄｓｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｃｔｈｅｅｎｄｏｇ一ｅｎｏｕｓａｍｉｎｏａｃｉ ｄｆｌｏｗａｔｔｈｅｔｅｒｍｉｎａｌｉｌｅｕｍ．ｏｆｔｈｅｇｒｏｗｉｎｇｒａｔ．ＯＪ ｕｒａｎｌｏｆｔｈｅＳｃｉｅｎｃｅｏｆＦＯｏｄａｎｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，１９９５，６７：３５９一３６６． ｗｕＹＭ，ＣｈｅｎＸＪ，ＬｉｕＪＸ．Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｎｒ ｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｏｆｃｒｕｄｅＰｒｏｔｃｉｎｆｏｒｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅｉｎＳｈａｏｘｉ ｎｇｄｕｃｋｓ．ＡｎｉｍａｌＦｅｅｄｓｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏ－ｙｇ ，２００２，９８：１６７一１７４．ｓａｕｅｒｗＣ，ＭｏｓｅｎｔｈｉｎＲ，ｓｏｕｆｆｒａｎｔｗＢＴｈｅｅｆ ｆｅｃｔｏｆｆｅｅｄｉｎｇｄｉｆｆｅｒｅｎｔＰｒｏｔｅｉｎ一ｆｒｅｅｄｉｅｔｓｏｎｔ ｈｅｒｅｃｏｖｅｒｙａｎｄａｍｉｎｏａｃｉｄｃｏｍＰｏｓｉｔｉｏｎｏｆｅｎ・ｄｏｇｅｎｏｕｓＰｒ ｏｔｅｉｎｃｏｌｌｅｃｔｅｄｆｒｏｍｔｈｅｄｉｓｔａｌｉｌｅｕｍａｎｄｆ ｅｃｅｓｉｎＰｉｓｇ．ＪｏｕｒａｎｌｏｆＡｎｉｍａＩＳｃｉｅｎｃｅ，１９８９，６７（３）：７４６一７５４． ［１０ｊｄｅＬａｎｇｅＣＦ，２９８动物营养学报１９卷ＴｈｅＣｏｍＰａｒａｔｉｖｅｓｔｕｄｙＮｉｔｒｏｇｅｎＲｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒＭａｉ ｎｔｅｌｌａｌｌｃｅＧｒｏｗｉｎｇＧｅｅｓｅＳＨＩＳｈｏｕ一ｒｏｎｇＷＡＮＧＺｈｉ一ｙｕｅ任ＺＨＡＮＧＹａｎ一ｙｕｎＹＡＮＧＨａｉ一ｍｉｎｇＺＨＡＮＧＪｕｎ（ＣＯｌｌｇｅ亡ｏｆＡｎｉｍａｌｓｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｙａｎｇ之ｈｏｕＵｎ止ｓｒｅｖｉｙｔ，介月９之ｈｏｕ２２５００９，Ｃｈｉｎａ）Ａ加ｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｎｉｔｒｏｇｅｎｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ（Ｎｍ）ｗａｓｃｏｍＰａｒａｔｉｖｅｌｙｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎｍｃｔｈｏｄ（ＲＥＧ），Ｎ，ｆｒｅｅｄｉｃｔｔｒｉａｌ（ＮＦＤ）ａｎｄｆａｓｔｉｎｇｅｘＰｅｒｉｍｅｎｔ（ＦＡＳ）ｉｎｇｒｏｗｉｎｇｙａｎｇｚｈｏｕｇｅｅｓｅ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｌ）Ｎｍｏｆｔｈｅｓｅｔｈｒｅｅｍｅｔｈｏｄｓｗｅｒｅ２４２．３ｍｇ／ｋｇＢＷＯ・７５，１９１．Ｚｍｇ／ｋｇＢＷ０７５ａｎｄ２４３．７ｍｇ／ｋｇＢＷＯＪ５ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ；２）ｉｎＮ一ｆｒｅｅｄｉｅｔｔｒｉａｌ，ｔｈｅｒａ－ｔｉｏａｎｄｑｕａｎｔｉｔｙｏｆｎｉｔｒｏｇｅｎｉｎｅｘｃｒｅｔａｒｅｓＰｅｃｔｉｖｅｌｙｓｈｏｗｅｄｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｎｅｇａｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｔｈｅｉｎｔａｋｅｏｆＮ一ｆｒｅｅｄｉｅｔ（Ｐ＝０．０００，Ｐ＜０．０１ａｎｄＰ＝０．０１９，Ｐ＜０．０５）．ＩｔｗａｓｃｏｎｃｌｕｄｅｄｔｈａｔｔｈｅｅｓｔｉｍａｔｅｄｒｅｓｕｌｔｓｏｆＲＥＧａｎｄＦＡＳｗｅｒｅｓｉｍｉｌａｒ，ａｎｄＲＥＧｗａｓｍｏｒｅｓｔｅａｄｙａｎｄｓｕｉｔａｂｌｅ．ＮｍｏｆｇｒｏｗｉｎｇＹａｎｇｚｈｏｕｇｅｅｓｅｗａｓａｂｏｕｔ２４ｏ．ｏｍｇ／ｋｇＢＷｏ乃．［以ｉｎｅｓｅｊｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉ－ｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，２００７，１９（３）：２９５一２９８］Ｋｅｙｗｏｒｄｓ二Ｎｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ；Ｎ一ｂａｌａｎｃｅｔｅｓｔ；Ｎ一ｆｒｅｄｉｅｔｔｒｉａｌ；Ｙａｎｇｚｈｏｕｇｅｅｓｅ，Ｃｏｒ邝ｓＰｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ，ｐｒｏｆｅｓｓｏｒＥ－ｍａｉｌ：ｄｋｗｚｙ＠２６３ｎｅｔ（编挥葛剑）《动物营养学报》征订启事２００７年《动物营养学报》改为双月刊，由全国各地邮局公开发行， 将出版６期正刊和１期增刊及１期英文刊（英文刊仅向国外发行）。广大读者可从全国各地邮局直接订阅《动物营养学报》正刊（邮局每双月５日前均可接受订阅，国内邮发 代号：０８一５９１）；如不便由当地邮局订阅，也可向本刊编辑部订阅（每双月５日前将款寄至本编辑部，邮编：１０００９４，地址：北京市海淀区圆明园西路２号中国农大动科院《动物营养学报》编辑部。注明详细地址、邮编和订阅期数，款到寄刊）。今年８月中旬将同时出版发行第４期正刊和增刊， 但由于邮局不接受增刊订阅，读者必须在８月５日前将款汇到本刊编辑部订阅增刊。正刊及增刊均每册１５元，敬请广大读者订阅时留意。《动物营养学报》编辑部２００７．６
