炸酱面的做法介绍作文

英文回答：

Ingredients:

Noodles (egg noodles, wheat noodles, or rice vermicelli)。

Sweet bean paste.

Chunjang (Korean black bean paste)。

Soy sauce.

Sugar.

Sesame oil.

Water.

Vegetables (cucumber, green onions, onions, carrots, celery, etc.)。

Instructions:

1. Cook the noodles according to the package directions. Drain and set aside.

2. In a large skillet or wok, heat the sesame oil over medium heat.

3. Add the chunjang and stir-fry for 1-2 minutes.

4. Add the sweet bean paste and soy sauce, and stir-fry for another 1-2 minutes.

5. Add water and sugar to taste. Bring to a simmer.

6. Add the vegetables and cook until tender-crisp.

7. Add the noodles to the skillet and toss to coat with the sauce.

8. Serve immediately, garnished with green onions and sesame seeds.

中文回答：

炸酱面的做法。

食材：

面条（鸡蛋面、小麦面或米粉）。

甜面酱。

朝鲜黑豆酱。

酱油。

白糖。

麻油。

清水。

蔬菜（黄瓜、葱花、洋葱、胡萝卜、芹菜等）。

步骤：

1. 将面条按照包装说明煮熟，沥干后备用。

2. 在大平底锅或炒锅中，中火加热麻油。

3. 加入朝鲜黑豆酱，翻炒1-2分钟。

4. 加入甜面酱和酱油，再翻炒1-2分钟。

5. 加入清水和白糖调味，煮沸后转小火。

6. 加入蔬菜，翻炒至熟脆。

7. 将面条放入锅中，与酱汁翻拌均匀。

8. 立即盛出，撒上葱花和芝麻即可享用。