1、用料：美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升
2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。
3、放入薄饼粉或面粉。
4、搅拌成均匀的面糊。
5、小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状
6、及时翻面，小火将饼烙熟即可。
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